那天是星期五，本來就不是熱鬧城市的福良，除了碼頭尚算有遊客外就更是人煙杳然。最後總共在這個幾乎沒有人的福良hea了接近七小時。老實說，只有在日本這地方，我才能在空無一人的城市裡還能逛得如此安心。
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去過不少次自由行後，我不認為每天的日程都要排得滿滿。我只需要在這個地方留下腳毛，然後製造兩至三個可堪回味的回憶就足夠了。
我這天的checklist只有鳴門漩渦（✓）和淡路牛丼。
福良碼頭旁邊，有一座外觀新穎但有點褪色的建築物，那是「淡路人形座」劇場。裡面表演的是非物質文化遺產「人形淨瑠璃文樂木偶戲」，起源於江戶時代，是人手操縱、由三味線伴奏，說唱形式表演的木偶戲。本來是重點遊客駐腳點，可惜自己不太喜歡看劇場表演，所以略過了。
繼續沿海邊走，腦海中的目的地是福良商店街，大概商店街應該會比其他地方熱鬧一點吧？
海邊只有零星的漁民在作業，居民也會偶而在屋外曬曬海產。我一邊嗅著海風吹送來的鹹香，一邊孵著手裡的Pokemon GO蛋。
＜第一站：壽司店＞
還未到商店街，卻在海旁錯落的矮屋之中，發現一家叫做「一作」的壽司店。以前的我其實不敢走進一些貌似很local的食肆，因此才出現去過德國兩次，卻沒有吃過一餐德國菜的笑話。這一次，也許覺得來到這裡實在太過難得，我居然沒想太多，就走近門口，拉開了那扇木框趟門。
店子不大也不算小，右邊是一行吧桌，與壽司師傅之間隔著的一行玻璃雪櫃，攤放著各種新鮮亮澤的海產刺身。吧桌盡頭與廚房之間養了一缸魚。左邊有兩個榻榻米間隔，其中一個坐著兩位女士，享受著壽司優雅地談笑風生。記得在這次旅行的九個月之前，我還只是第一次到日本自由行，還一頭霧水的全程都要朋友帶領著，那時我根本沒信心能夠自己去日本。現在闖入了一家local壽司店，才發覺根本沒什麼困難，不過是打開門、跟兩位店員／老闆阿姨打個招呼，和坐下點菜而已。
餐牌是一張簡單的A4紙，沒有複雜的菜色，只有一行行日文和價錢。以前的我，肯定會點玉子壽司之類的中下價錢套餐。那刻我卻知道，一定要吃最地道、最上品的。毫不猶疑地，我點了整個餐牌最貴的第一個選項，看得懂的文字是「上」、「淡路島_獲」、「季節の魚」、「2,600円」。
至少我肯定吃得到淡路島美味時令的漁獲吧！
看著師傅精雕細琢地預備著壽司也是一種享受。整個用餐時間完全沒玩過手機，亦是太久沒有過的體驗了。八塊壽司終於上桌，真是美不勝收！方形的木盤上擺著三二三陣式的八色壽司，本身就是一幅美麗的圖畫，有鯛魚，有蝦，有海膽，但最美還是中間右邊那塊，一條纖瘦、兩隻手指般長、肉質近半透明的銀魚U形地躺在飯糰上面，中央綑了一條只有數毫米寬的紫菜，如絲帶般把飯糰和魚綁起來。真的美到捨不得吃，就算以後還能吃得到更美味的，卻也許再沒有這麼寧靜、神聖的環境，讓我用許多分鐘的時間欣賞這如藝術般的日本料理。這2,600円實在花得太值（何況已經是很很很很很好吃了）。
定食裡還有一碗麵豉湯，裡面還放了連骨的嫩魚肉，湯面還有一絲絲金菇絲。充滿如此鮮味和口感的麵豉湯，我也是頭一次喝到。
帶著滿足的笑容吃完了料理，離開前感謝了師傅和阿姨們，希望這來自香港的遊客沒有很失禮。
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＜第二站：福良商店街＞
離開了一作，繼續向商店街的方向前進，當然沿途也是一個人都沒有。
原來海嘯避難路線有這麼清晰的指示啊
終於到了商店街，很靜，很靜，如果不是看到古典電燈柱上的街名牌，我也不敢確信自己就在福良商店街。
高興的是，有很多很多藏在木造老屋外殼內的老式商店，最喜歡老店老東西的我簡直逛得怦然心動。它們凝住了當年簡樸的時光，讓我這個路過的人至少還有實物可以想像懷緬一下。
餘下的，許多都是瀰漫著七十年代氣息的商店，比如時計店，比如不知道是不是在開業中的鮮魚店，比如不知多久才會有一位客人的電器店，隱約看到裡面有兩三個沒有高談闊論卻在談笑打發時間的街坊。最讓我心動是手藝店呢，裡面有好多好多手作用品、製成品，對於初中時代就有跟著日本手作書做手作的我，簡直是一家神店，想像著如果能夠當全職家庭主婦再用全部空餘時間做手作那多好，其實這仍然是我的夢想之一呀。
再剩下的，是零星的雅緻小店，有一家大概是賣精品、賣園藝品的，花團錦簇，外面看來竟然像置身法國某小鎮的街角。逛著逛著，碰到的人不超過十個，但身在日本，偶爾靜半天又何妨（沒有像在德國黑森林那次般，嚇到打道回別的城市），那也只不過是人生裡不知多少千萬分之一的時間而已。
路過的「五分一町」和它的由來
小學生創作的防犯標語，很有小丸子的感覺
向前走著，遇見了相鄰的兩家寺院，一家是慈眼寺，一家是報身寺。好喜歡走在寺院沙地上的沙沙聲，很治癒，也走進去逛逛，卻在古樸裡也感受到現代氣息。先是遇上一輛很可愛的電動車，之後發現報身寺的其中一座建築裝修得超豪華舒適，玻璃幕牆包圍著榻榻米與神壇，讓我也很想躲進裡面靜修。
傳統與現代的交集，小車比150cm的我還小
過了寺院，中午1點多，剛好碰到了福良郵便局。這下好了，買郵票買明信片寫寫寫，應該可以花上一小時。
誰知道福良原來真的是個沒有明信片的地方。剛才在碼頭已經不多見，現在在郵便局，只有一款看似通用款式的紅色郵箱造型明信片出售，上面就寫著福良郵便局，不過紙質還算很好。沒辦法啦，於是在這裡給自己寄出了來自淡路島的唯一一張明信片。
走過了好幾個町，拐了個淺彎，到了やぶ萬旅館的門前，商店街也接近尾聲了。旅館真的很有氣派，大概是福良最傳統最高規格的旅館了吧。
越靠近出口，眼前的商店越現代化，又回到了現代的街角，出現了不少cafe。是時候開始我的尋找牛丼之旅了。
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